なにかやらなきゃならないことや、迫っていることがあると、
無心になれる何かをやり始めてしまうのは、
昔も今もあまりかわらない。
*
久しぶりにニョッキを作った。
こね台も、すごく久しぶりに出して、
いただいた美味しいジャガイモと小麦粉をこねる時間は
とてもいい時間だった。
こうゆう手間、最近かけてあげれてなかったなぁと。
久しぶりすぎて段取りよくできず、味が心配だったけど、
素材の味がよかったおかげか、
手前味噌ながら、美味しかった。
こどもたちもぱくぱく食べてくれて、嬉しかった。
「てまひま」って、ステキな贅沢だなぁ☆
